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Titre Année Auteur(s) Notice
Cibus 2018 l'Italie alimentaire toujours plus ambitieuse 2018 Sancy Christophe
Le point sur le surgelé 2018
Les conserves de poisson restent sous-estimées 2018 De Mont Wim
La recette de Picard pour régaler les Français 2016 Magaud Christelle
Vitacuire : les ingrédients du succès 2016 Polge Cathy
Dossier Conserves, fruits et légumes 2015 S.N.
Dossier Pizza. La pizza déborde de sa catégorie 2015 De Mont Wim
Survivre à une crise : Comment réussir à rebondir quand sa marque est attaquée ? Findus a su gérer la tempête 2014 Guillet Marie J.
Kloosterboer : Harnes, l'usine logistique de McCain 2012 Polge Cathy