BTS Management en hôtellerie-restauration

Titre:
BTS Management en hôtellerie-restauration
Revue:
ECONOMIE ET MANAGEMENT
Année de parution:
2018
Type de document:
Articles 
Cote du document:
P275-18-168/8
Statut:
Consultable
Mots clés:
enseignement, étudiant, formation professionnelle, hôtellerie secteur, management, profession, restauration secteur
Acquisition:
02/07/18
Auteur(s):
Kéradec Hervé